THAIMAALAINEN KANA-NUUDELIWOKKI

( Pakko laittaa talteen tämä resepti iltaa varten- taatusti hyvää settiä 😛eli nyt tiedätte mitä meillä syödään illalla... )

marinoimatonta broilerin rintafileetä

limetin mehua

kalakastiketta

suolaa

mustapippuria

porkkana suikaloituna

valkosipulinkynttä hienonnettuna

pieni pala inkivääriä hienonnettuna

kevätsipulia hienonnettuna

3 rkl soijakastiketta

3 rkl ruokosokeria mutta minä laitan kanervahunajaakaner

limetin mehu & limetin raastettu kuori

punaista chiliä

mungpavun ituja

nuudelia

tuoretta korianteria

TYÖVAIHEET

Suikaloi broilerin rintafileet ja marinoi limen mehulla, kalakastikkeella, suolalla ja pippurilla. Anna marinoitua vähintään 15 min.
Kuumenna öljy wokissa ja lisää kanat. Paista kypsiksi, lisää porkkanat, inkivääri, valkosipulit ja chilit. Paista hetki, lisää soija ja ruokosokeri, raasta sekaan limen kuori ja purista mukaan vielä tilkka limen mehua.
Paista kunnes liemi sakenee hieman ja lisää lopuksi idut, kevätsipulit ja nuudelit.
Viimeistele kourallisella tuoretta ja silputtua korianteria ja tarjoa heti.

Tämän blogin suosituimmat tekstit

F- pentueemme geenitestitulokset

BÄBIE´S GARDEN FOUGA MAGISTER LAD n/n LP n/n PLL n/n BÄBIE´S GARDEN FIREFOX LAD n/n LP n/n PLL n/n BÄBIE´S GARDEN FABERGE LAD n/n LP n/n PLL n/n BÄBIE´S GARDEN FENDISSIMME LAD n/n LP n/n PLL n/n BÄBIE´S GARDEN FOXY BABY LOVE LAD n/n LP n/n PLL n/ kantaja BÄBIE´S

DOBERMANNIN PENTUJA

Pentueemme syntyy viikolla 16

Magnolian tuoksua

Magnoliat – nämä kevään upeat kukkijat, ihmettelen että näitä ei näy puutarhoissamme enemmän? Parhaimmillaan magnoliat ovat keväällä, kauneimmillaan ne ovat kukkiessaan, tosin monella lajikkeella on myös kauniit lehdet. Kukkia on monenlaisia, on kuppimaisia, vaasinmallisia, tulppaanimaisia kukkia. Väreissä löytyy keltaisia, valkoisia, roosaa ja purppuranpunaista, oma suosikkini on tietenkin lumen valkoinen. Kaikki kukat ovat kuitenkin kauniin yksinkertaisia, jotkut kukkivat ennen kuin lehdet ovat puhjenneet, ne ovat kuin perhosia paljailla oksilla. Kukkanuput ovat pehmeän nukan peitossa, nuput kehittyvät jo edellisenä kesänä ja nukka suojaa niitä kevään pakkasilta. Ne sulattavat katsojan sydämen kauneudellaan ja tuoksullaan. Japanin Magnolia Kukkii toukokuun alussa ennen lehtien puhkeamista. Tähtimäiset, valkoiset kukat ovat suuria (10-15cm) ja voimakastuoksuisia. Lajista kasvaa ajan mittaan 5-8m korkea, pystykasvuinen puu. Japaninmagnolia kuuluu kestävämpiin magnolioi...

BÄBIE´S GARDEN by Marina Kärkkäinen

Hae tästä blogista